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冬天喝啥暖身?和老外一起用英文學如何煮熱紅酒(hot wine)吧!

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台灣人喜歡在冬至時吃湯圓,軟軟熱熱的湯圓一下肚,身子立刻就暖起來。國外的冬天則是喜歡煮熱紅酒來喝,暖暖一杯暖身又暖胃。每個國家都有自己的熱紅酒煮法,今天就讓小編與你分享我最愛的煮法吧!而且可以和老外一起分享的紅酒英文。

煮紅酒食材 Ingredients

750ml bottle red wine(750毫升的紅酒)
large cinnamon stick, or 2 small ones(1大根的肉桂或是2小根)
star anise(適量的八角)
cloves(適量的丁香)
2 strips lemon zest, pared using a vegetable peeler(2條檸檬皮,刨成絲)
4 tbsp caster sugar(4湯匙的砂糖)
100ml sloe gin(100毫升的黑醋杜松子酒)

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煮紅酒作法 Methods

做出美味的熱紅酒其實真的很簡單,只要3個步驟,就能完成。堪稱是懶人料理啊!

步驟01

將熱紅酒、肉桂、八角、丁香、檸檬皮與砂糖通通放入鍋子裡,用小火加熱10分鐘。

Put the red wine, cinnamon, star anise, cloves, lemon zest and sugar in a large pan. Cook on a low heat for 10 mins.

步驟02

將整鍋放涼30分鐘左右。

Remove from the heat and cool for 30 mins.

步驟03

要喝的時候稍微加熱(不要煮到滾)然後倒入黑醋杜松子酒攪拌增添風味,就可以喝囉!

To serve, heat without boiling, stir in the sloe gin (if using) and pour into mugs or heatproof glasses.

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煮紅酒注意事項 Notes

煮好的熱紅酒建議在24小時內飲用完畢,若放入冰箱可能可以放更久,但若有加水果,建議在24小時內就要喝完,放超過的話可能會發酵,變得不好喝。

You can keep the wine for 24 hours in the fridge. It may keep for a day longer, but if you have added fruit inside, better not to leave it longer than 24 hours, or it may start to ferment.

這樣是不是會紅酒英文了呢?學會和老外一起學如何使用紅酒英文(hot wine),冬天暖身超適合!

▶️衍伸閱讀:

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【看劇學英文】常聽到「Are We Good?」英語竟然有這些意思!

看美劇的人,想必很常聽到這句話!不過,這句話的正確意思,你真的了解嗎?今天就讓Yes小編替你解惑吧!本篇將解析美劇英文、日常英文常用的「Are we good?」,並介紹給你使用情境及其意義!

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要過年了!農曆【春節英文】拜年簡單教你跟老外這樣說就對了

曆春節是華人最重要的節日,因此要如何介紹春節及拜年相關活動很重要,除了要知道春節的來由與習俗,學會怎麼樣用春節英文拜年也很重要,今天就讓Yes小編來告訴大家如何用春節英文拜年啦!

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【情人節英文】我愛你英文只會講I Love You就弱掉了! 一起來看更棒的說法

年一度的西洋情人節要到啦!有伴的人永遠只會告訴另一半「I love you.」嗎?沒伴的人想脫單卻不知道怎麼說嗎?今天Yes小編就來神助攻,教大家情人節英文的我愛你英文說話藝術,讓大家在情人節這天都能浪漫過節。

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【擺脫中式英文】不要誤會了!應酬時客戶說「It’s on Me」原來是這個意思

應酬場合、約會或是美劇常聽到的「It’s on me」,真的不是有什麼東西掉身上的意思,它正確的意思其實是”我請客”喔!下次聽到這句請客英文的時候鼻要在一臉吃驚找是在身上有什麼東西,應該要表達感謝,或是回應「Next round is on me.」。

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【擺脫中式英文】職場上要給同事意見回饋英文,別再直接說「Please Feedback」

場上難免會有向同事詢問、要求回饋意見英文的時候,有很多人常常錯用「feedback」這個字,甚至就直接超NG的說「Please feedback」,但今天Yes小編要來導正大家的觀念,這完全是中式英文直翻的慘劇,因此讓我們一起學習詢問意見、要求意見回饋英文正確的說法!

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年後想轉職?這篇教你怎麼用面試英文問薪水、福利、工時…

後總是轉職潮,許多人會考慮轉換跑道或是跳槽的福利更好的地方,有這些念頭,卻擔心面試不知道該怎麼說,這篇就讓Yes小編教教你,怎麼用英文詢問薪資、福利與工時等相關問題。

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出國想吃冰嗎?教你如何用冰淇淋英文點「一球」這樣才對

國想吃冰,卻只會比手畫腳喊「ice cream冰淇淋」、「this這個」嗎?這樣就弱掉啦!今天和小編一起學冰淇淋的口味、杯裝還是甜筒,以及如何用正確冰淇淋英文表達出「我要點一球冰淇淋」吧!

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看美劇學片語!六人行英文中的「Keep an Eye on You」原來是這意思

美劇學英文是許多人超愛的方式,今天就讓Yes小編為你介紹不老長青美劇六人行(Friends),並揭曉其中超常聽到的幾個口語用語是啥意思,Yes小編小聲透露,這絕對不是驚悚片,所以六人行劇中常見的「keep an eye on you」絕不是放顆眼睛在你身上。

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出國血拼買太多?教你TAXI計程車英文,立馬學會叫車英文如何使用

國旅行的交通總是讓人頭痛,搭地鐵還能用看的來確認自己哪一站下車,不過有時候附近沒有地鐵站,或是掃貨掃得太開心。這時有很多人不知道要如何用英文叫計程車,沒關係,這篇就讓YES耶思小編來分享計程車英文教你叫車英文吧!


💡 海外遊學時你會遇到這些狀況,📍海關出入境英文、課堂常用句、自我介紹、📍初次見面認識新朋友英文、坐車問路英文、逛街採購英文..等情境對話。
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英文好說、好玩、好有趣,世界是遼闊而美好,讓我們擁有寬闊的視野和一顆好奇熱情的心去看待事物及思考世界,成就豐富而有趣的自己,讓我們一起翻轉英文,感受世界。

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煮紅酒食材 Ingredients

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cloves(適量的丁香)
2 strips lemon zest, pared using a vegetable peeler(2條檸檬皮,刨成絲)
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煮紅酒作法 Methods

做出美味的熱紅酒其實真的很簡單,只要3個步驟,就能完成。堪稱是懶人料理啊!

步驟01

將熱紅酒、肉桂、八角、丁香、檸檬皮與砂糖通通放入鍋子裡,用小火加熱10分鐘。

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步驟02

將整鍋放涼30分鐘左右。

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步驟03

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煮好的熱紅酒建議在24小時內飲用完畢,若放入冰箱可能可以放更久,但若有加水果,建議在24小時內就要喝完,放超過的話可能會發酵,變得不好喝。

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美劇學英文是許多人超愛的方式,今天就讓Yes小編為你介紹不老長青美劇六人行(Friends),並揭曉其中超常聽到的幾個口語用語是啥意思,Yes小編小聲透露,這絕對不是驚悚片,所以六人行劇中常見的「keep an eye on you」絕不是放顆眼睛在你身上。

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出國血拼買太多?教你TAXI計程車英文,立馬學會叫車英文如何使用

國旅行的交通總是讓人頭痛,搭地鐵還能用看的來確認自己哪一站下車,不過有時候附近沒有地鐵站,或是掃貨掃得太開心。這時有很多人不知道要如何用英文叫計程車,沒關係,這篇就讓YES耶思小編來分享計程車英文教你叫車英文吧!


💡 海外遊學時你會遇到這些狀況,📍海關出入境英文、課堂常用句、自我介紹、📍初次見面認識新朋友英文、坐車問路英文、逛街採購英文..等情境對話。
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英文好說、好玩、好有趣,世界是遼闊而美好,讓我們擁有寬闊的視野和一顆好奇熱情的心去看待事物及思考世界,成就豐富而有趣的自己,讓我們一起翻轉英文,感受世界。

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【看劇學英文】常聽到「Are We Good?」英語竟然有這些意思!

看美劇的人,想必很常聽到這句話!不過,這句話的正確意思,你真的了解嗎?今天就讓Yes小編替你解惑吧!本篇將解析美劇英文、日常英文常用的「Are we good?」,並介紹給你使用情境及其意義!

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要過年了!農曆【春節英文】拜年簡單教你跟老外這樣說就對了

曆春節是華人最重要的節日,因此要如何介紹春節及拜年相關活動很重要,除了要知道春節的來由與習俗,學會怎麼樣用春節英文拜年也很重要,今天就讓Yes小編來告訴大家如何用春節英文拜年啦!

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【情人節英文】我愛你英文只會講I Love You就弱掉了! 一起來看更棒的說法

年一度的西洋情人節要到啦!有伴的人永遠只會告訴另一半「I love you.」嗎?沒伴的人想脫單卻不知道怎麼說嗎?今天Yes小編就來神助攻,教大家情人節英文的我愛你英文說話藝術,讓大家在情人節這天都能浪漫過節。

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【擺脫中式英文】不要誤會了!應酬時客戶說「It’s on Me」原來是這個意思

應酬場合、約會或是美劇常聽到的「It’s on me」,真的不是有什麼東西掉身上的意思,它正確的意思其實是”我請客”喔!下次聽到這句請客英文的時候鼻要在一臉吃驚找是在身上有什麼東西,應該要表達感謝,或是回應「Next round is on me.」。

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【擺脫中式英文】職場上要給同事意見回饋英文,別再直接說「Please Feedback」

場上難免會有向同事詢問、要求回饋意見英文的時候,有很多人常常錯用「feedback」這個字,甚至就直接超NG的說「Please feedback」,但今天Yes小編要來導正大家的觀念,這完全是中式英文直翻的慘劇,因此讓我們一起學習詢問意見、要求意見回饋英文正確的說法!

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年後想轉職?這篇教你怎麼用面試英文問薪水、福利、工時…

後總是轉職潮,許多人會考慮轉換跑道或是跳槽的福利更好的地方,有這些念頭,卻擔心面試不知道該怎麼說,這篇就讓Yes小編教教你,怎麼用英文詢問薪資、福利與工時等相關問題。

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出國想吃冰嗎?教你如何用冰淇淋英文點「一球」這樣才對

國想吃冰,卻只會比手畫腳喊「ice cream冰淇淋」、「this這個」嗎?這樣就弱掉啦!今天和小編一起學冰淇淋的口味、杯裝還是甜筒,以及如何用正確冰淇淋英文表達出「我要點一球冰淇淋」吧!

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看美劇學片語!六人行英文中的「Keep an Eye on You」原來是這意思

美劇學英文是許多人超愛的方式,今天就讓Yes小編為你介紹不老長青美劇六人行(Friends),並揭曉其中超常聽到的幾個口語用語是啥意思,Yes小編小聲透露,這絕對不是驚悚片,所以六人行劇中常見的「keep an eye on you」絕不是放顆眼睛在你身上。

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