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冬天喝啥暖身?和老外一起用英文學如何煮熱紅酒(hot wine)吧!

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台灣人喜歡在冬至時吃湯圓,軟軟熱熱的湯圓一下肚,身子立刻就暖起來。國外的冬天則是喜歡煮熱紅酒來喝,暖暖一杯暖身又暖胃。每個國家都有自己的熱紅酒煮法,今天就讓小編與你分享我最愛的煮法吧!而且可以和老外一起分享的紅酒英文。

 

煮紅酒食材 Ingredients

750ml bottle red wine(750毫升的紅酒)
large cinnamon stick, or 2 small ones(1大根的肉桂或是2小根)
star anise(適量的八角)
cloves(適量的丁香)
2 strips lemon zest, pared using a vegetable peeler(2條檸檬皮,刨成絲)
4 tbsp caster sugar(4湯匙的砂糖)
100ml sloe gin(100毫升的黑醋杜松子酒)

 

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煮紅酒作法 Methods

做出美味的熱紅酒其實真的很簡單,只要3個步驟,就能完成。堪稱是懶人料理啊!

步驟01

將熱紅酒、肉桂、八角、丁香、檸檬皮與砂糖通通放入鍋子裡,用小火加熱10分鐘。

Put the red wine, cinnamon, star anise, cloves, lemon zest and sugar in a large pan. Cook on a low heat for 10 mins.

步驟02

將整鍋放涼30分鐘左右。

Remove from the heat and cool for 30 mins.

步驟03

要喝的時候稍微加熱(不要煮到滾)然後倒入黑醋杜松子酒攪拌增添風味,就可以喝囉!

To serve, heat without boiling, stir in the sloe gin (if using) and pour into mugs or heatproof glasses.

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煮紅酒注意事項 Notes

煮好的熱紅酒建議在24小時內飲用完畢,若放入冰箱可能可以放更久,但若有加水果,建議在24小時內就要喝完,放超過的話可能會發酵,變得不好喝。

You can keep the wine for 24 hours in the fridge. It may keep for a day longer, but if you have added fruit inside, better not to leave it longer than 24 hours, or it may start to ferment.

這樣是不是會紅酒英文了呢?學會和老外一起用英文學如何煮熱紅酒(hot wine),冬天暖身超適合!

 

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英文好說、好玩、好有趣,世界是遼闊而美好,讓我們擁有寬闊的視野和一顆好奇熱情的心去看待事物及思考世界,成就豐富而有趣的自己,讓我們一起翻轉英文,感受世界。

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【常見單字差異】不都是梳頭髮?「Brush」和「Comb」兩個字到底哪裡不同?

文動詞「brush」和「comb」都有梳頭的意思,但是這兩個梳頭英文用法到底差在哪裡呢?今天就讓Yes小編帶你一起看看,它們的不同之處,並告訴你其正確的使用時機吧!還不快準備好紙筆,一起來認識梳頭髮英文。

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【看劇學英文】常聽到「Are We Good?」英語竟然有這些意思!

看美劇的人,想必很常聽到這句話!不過,這句話的正確意思,你真的了解嗎?今天就讓Yes小編替你解惑吧!本篇將解析美劇英文、日常英文常用的「Are we good?」,並介紹給你使用情境及其意義!

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【中式英文退散】「+1,我也要!」的英文怎麼說?真的不是這樣說!

+1,我也要,算我一個!」都是團體活動時經常會現的回答,但你真的知道”+1″的英文要怎麼說嗎?如果只會按照字面上的意思,將+1我也要中文直翻成英文,恐怕會笑掉人大牙,今天快跟著著Yes小編一起打擊中式英文,學正確的日常英文吧!

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【中式英文退散】前天的英文不是「Yesterday’s Yesterday」!一起來看正確用法

多人在學英文的過程中,難免會受母語中文的影響,而不自覺地說出中式英文,讓外國人一頭霧水。今天就讓Yes小編帶你一起看超實用的「時間英文」,多數人都知道今天(Today)和昨天(Yesterday)的英文,但說到「前天」是不是對他既陌生又熟悉呢?快和Yes小編一起看前天的英文正確說法吧!

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要過年了!農曆春節英文拜年簡單教你跟老外這樣說就對了

曆春節是華人最重要的節日,因此要如何介紹春節及拜年相關活動很重要,除了要知道春節的來由與習俗,學會怎麼樣用春節英文拜年也很重要,今天就讓Yes小編來告訴大家如何用春節英文拜年啦!

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情人節英文只會講I LOVE YOU就弱掉了! 一起來看更棒的說法

年一度的西洋情人節要到啦!有伴的人永遠只會告訴另一半「I love you.」嗎?沒伴的人想脫單卻不知道怎麼說嗎?今天Yes小編就來神助攻,教大家情人節英文的說話藝術,讓大家在情人節這天都能浪漫過節。

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不要誤會了!應酬時客戶說「IT’S ON ME」原來是這個意思

應酬場合、約會或是美劇常聽到的「It’s on me」,真的不是有什麼東西掉身上的意思,它正確的意思其實是”我請客”喔!下次聽到這句請客英文的時候鼻要在一臉吃驚找是在身上有什麼東西,應該要表達感謝,或是回應「Next round is on me.」。

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職場上要給同事回饋意見英文,別再直接說「PLEASE FEEDBACK」

場上難免會有向同事詢問、要求回饋意見英文的時候,有很多人常常錯用「feedback」這個字,甚至就直接超NG的說「Please feedback」,但今天Yes小編要來導正大家的觀念,這完全是中式英文直翻的慘劇

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年後想轉職?這篇教你怎麼用面試英文問薪水、福利、工時…

後總是轉職潮,許多人會考慮轉換跑道或是跳槽的福利更好的地方,有這些念頭,卻擔心面試不知道該怎麼說,這篇就讓Yes小編教教你,怎麼用英文詢問薪資、福利與工時等相關問題。

冬天喝啥暖身?和老外一起用英文學如何煮熱紅酒(hot wine)吧!

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台灣人喜歡在冬至時吃湯圓,軟軟熱熱的湯圓一下肚,身子立刻就暖起來。國外的冬天則是喜歡煮熱紅酒來喝,暖暖一杯暖身又暖胃。每個國家都有自己的熱紅酒煮法,今天就讓小編與你分享我最愛的煮法吧!而且可以和老外一起分享的紅酒英文。

 

煮紅酒食材 Ingredients

750ml bottle red wine(750毫升的紅酒)
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star anise(適量的八角)
cloves(適量的丁香)
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煮紅酒作法 Methods

做出美味的熱紅酒其實真的很簡單,只要3個步驟,就能完成。堪稱是懶人料理啊!

步驟01

將熱紅酒、肉桂、八角、丁香、檸檬皮與砂糖通通放入鍋子裡,用小火加熱10分鐘。

Put the red wine, cinnamon, star anise, cloves, lemon zest and sugar in a large pan. Cook on a low heat for 10 mins.

步驟02

將整鍋放涼30分鐘左右。

Remove from the heat and cool for 30 mins.

步驟03

要喝的時候稍微加熱(不要煮到滾)然後倒入黑醋杜松子酒攪拌增添風味,就可以喝囉!

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煮紅酒注意事項 Notes

煮好的熱紅酒建議在24小時內飲用完畢,若放入冰箱可能可以放更久,但若有加水果,建議在24小時內就要喝完,放超過的話可能會發酵,變得不好喝。

You can keep the wine for 24 hours in the fridge. It may keep for a day longer, but if you have added fruit inside, better not to leave it longer than 24 hours, or it may start to ferment.

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文動詞「brush」和「comb」都有梳頭的意思,但是這兩個梳頭英文用法到底差在哪裡呢?今天就讓Yes小編帶你一起看看,它們的不同之處,並告訴你其正確的使用時機吧!還不快準備好紙筆,一起來認識梳頭髮英文。

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看美劇的人,想必很常聽到這句話!不過,這句話的正確意思,你真的了解嗎?今天就讓Yes小編替你解惑吧!本篇將解析美劇英文、日常英文常用的「Are we good?」,並介紹給你使用情境及其意義!

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【中式英文退散】「+1,我也要!」的英文怎麼說?真的不是這樣說!

+1,我也要,算我一個!」都是團體活動時經常會現的回答,但你真的知道”+1″的英文要怎麼說嗎?如果只會按照字面上的意思,將+1我也要中文直翻成英文,恐怕會笑掉人大牙,今天快跟著著Yes小編一起打擊中式英文,學正確的日常英文吧!

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冬至的由來!教你如何和外國人用英文介紹聊湯圓(TANGYUAN)

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一年一度的冬至就要到了!雖然今年台灣的冬天很不冷,但各個賣場仍舊推出湯圓特價的活動,連廠商也紛紛推出許多新口味,這篇讓我們一起了解冬至的由來,並看看有什麼新口味的湯圓,教你如何和歪國人介紹聊湯圓英文吧!

 

冬至的由來(History of Winter Solstice)

故事 Story

24節氣是根據太陽繞行地球公轉的位置而決定,最古老的時候,是由一群農夫發明的.而冬至是24節氣中,白天最短,晚上最長的一天。

The solar terms, based on the sun’s position in the zodiac. It was created by farmers in ancient China to guide agricultural affairs and farming activities. Winter Solstice, one of the 24 solar terms, is an astronomical phenomenon. The daytime is the shortest and the nighttime is the longest of the year.  

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單字 Vocabulary 

24 solar terms/ 24節氣

例句:Farmers were the ones who created 24 solar terms.

(農夫發明24節氣。)

 

Winter Solstice/冬至

例句:People eat tangyuan at Winter Solstice.

(在冬至大家吃湯圓。)

 

Zodiac /12生肖

例句:What is your Zodiac sign?

(你的12生肖是啥?)

 

冬至的活動(Activities of Winter Solstice)

冬至那天,通常我們會與家人團圓,並吃湯圓。

The date is observed with a family reunion over the long night, and people would eat tangyuan on that day.

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湯圓的種類(Types of Tangyuan)

湯圓英文是採音譯,且湯圓大致上可以分成3大類:

傳統湯圓(traditional tangyuan)

傳統的小湯圓,幾乎所有人都知道,但你知道它的顏色也有這特殊含義嗎?粉紅色的小湯圓有團圓的意思,而白色的湯圓則象徵著興旺。

例句:My family always eats traditional tangyuan on the winter solstice.

(我的家人總會在冬至時吃傳統湯圓。)

 

甜湯圓(sweet tangyuan)

甜的湯圓種類很多,尤其在今年更推出2款限量版,讓不少熱愛湯圓的朋友都手刀衝去買了。

芝麻湯圓(sesame tangyuan)

花生湯圓(peanut tangyuan)

流沙湯圓(tangyuan with chinese custard filling)

抹茶小湯圓(macha tangyuan)

 

例句:Compare to the traditional tangyuan, I prefer to eat the one with peanut filling.

(相較於傳統湯圓,我更喜歡吃花生餡的湯圓。)

 

鹹湯圓(savory tangyuan)

說起鹹湯圓,就一定會聯想到客家鹹湯圓,雖然有不少人表示不愛鹹的湯圓,但小編認為,鹹湯圓超好吃的呀!

 

例句:If you are not a big fan of sweet food, you would love to eat savory tangyuan.

(如果你不愛吃甜食,你可能會喜歡鹹湯圓。)

 

看到這裡準備好迎接冬至了嗎?還不趕緊手刀前往最近的賣場,買包自己最愛的湯圓,與家人一起分享吧!

 

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